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純米濁酒(どぶろく)

Çお酒純米濁酒(どぶろく)

純米濁酒(どぶろく)

品目醸造酒(濁酒)
アルコール分16%
原材料米麹
原材米あいちのかおり(自家栽培)
精米歩合70%
税込価格 Å 通販で購入 300ml: 1,100円

米の風味と味わいを

無農薬・除草剤不使用で自家生産した食用米(あいちのかおり)と吟醸酵母を用い、少量・手作りでじっくり醸造しています。醸造用アルコールは使用していません。

雑味が少なく、酸味のないすっきりした口当りで、フルーティーとも言われる風味に仕上がりました。また濁酒ならではの米の風味と深い味わい・とろみをお楽しみいただけます。

  • 要冷蔵冷酒としてお召し上がりください。瓶のままの加熱は絶対にしないでください
  • お早めにお召し上がりください(時間の経過で風味が変わることがあります
  • 原則的に火入れ(発酵を止める処置)をしておりますが、酵母が生きており瓶内で発酵・発泡している場合もございます。開栓時のふき出しには充分ご注意ください。
  • まれに変色した米が混じることもございますが、品質に問題はございません。

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お問い合わせは

0561-78-3066