クラフト醸造酒・発酵食品・自然食品

日進市蟹甲町：日進市農協の向かい側にあるレトロなカフェです。2026年5月26日リニューアルオープン。名物「日進焼きそば」をはじめ、人気のオリジナルハンバーグ、新メニューのボルシチなどお食事を提供しております。

店内では、自家製の醸造酒（濁酒・発泡酒・ワイン）、発酵食品（パン・シュトーレン）、ジャム、自家農園で獲れた野菜など、こだわりの無添加商品も販売しています。是非ご賞味ください！