名古屋学芸大学「ちっちゃいものくらぶ」の学生さんたちを招いて、ワインづくり体験＆山葡萄の除梗作業を行いました。
あんこ椿のワインは、葡萄を育てて、収穫して、除梗 (葡萄のジクを取ること)、発酵、瓶詰めまで、全て日進で完結！
今年のワインのラインアップは、小公子、山葡萄、デラウエアのロゼなどなど。
秋にはリリースします！
「ちっちゃいものくらぶ」は、管理栄養士を目指す学生さんたちによるサークルです。ちっちゃいもの ＝ 微生物。あんこ椿で作っているワインや発酵食品は、クラブ活動にピッタリですね😊 いつもありがとうございます！
Instagram – 名古屋学芸大学 ちっちゃいものくらぶ
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サークル紹介 – 名古屋学芸大学
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