シュトーレン

シュトーレンは、もちもちとした食感の生地にドライフルーツやナッツをたっぷりと練り込んだ、ドイツの伝統的なクリスマスケーキです。

小麦で起こした酵母種を使い、柿やリンゴは自家干し、ドライフルーツをラム酒に長期間漬込みました。丁寧に作り上げた逸品です。

一切れ食べるたびに口の中に広がるおいしさをお楽しみいただけます。