日進焼そば
歴史には、必ず始まりがあります。
あんこ椿では、日進の名物や特産物、お土産を生み出したいと考えています。この日進焼そばは、そんな庶民的でリーズナブルなイチオシメニュー。 麺は特注の細打ちうどん麺、昆布と鰹節でしっかりと出汁を取り、醤油ベースの特製ソースで味付けた黒コショウの効いたすき焼き風味。化学調味料は一切使っていません。
バリエーションは、スパイシーなカレー味とジンジャー味。
しょうゆ味 ¥700
カレー味・生姜味 ¥750
ランチ
11時から14時までのランチタイムサービス
あんこ定食（日替わり定食）
椿酒造の麹100％の甘酒 冷・温（ノンアルコール）
酒用の米麹だけを贅沢に100%使用
一般的に甘酒は、米麹と炊いたお米を同量入れて作るものと、酒粕に砂糖を入れてつくるものがありますが、椿酒造の甘酒は、米を70% まで精米した酒用の米麹だけを贅沢に100%使用。信じられないほどすっきりとした自然の甘さに感動いただけると思います。
甘酒は、飲む点滴・飲む美容液
甘酒は、飲む点滴・飲む美容液といわれますが、その効能は、豊富なビタミンとコウジ酸に
よる、美肌効果、消化吸収促進、食物繊維とオリゴ糖による整腸、体力回復などと言われます。
火入れをしていない生きている生の甘酒
あんこ椿の甘酒は自家製であるため、市販の甘酒と決定的に違うことは、火入れをしていない生きている生の甘酒であること。甘酒のパワーを最大に引き出します。
