体に優しく・心に響く食を
体に優しい天然酵母パン、手間暇かけてドライフルーツを練り込んだ大好評シュトーレン、手作りジャム（桑の実・イチジク・杏子・柿・山桜桃梅）、その他自社農場で採れた自然食品などを販売しております。
日本には古からの食文化があり、特に日本の国菌といわれる「麹」や、天然の「酵母」、そして化学変化である「発酵」は、私たちの食に欠かせない、誇るべき食文化です。
極力、添加物を使用しないこと。丹精込めて手づくりすること。そして何より、お召し上がりいただくお客様に「美味しい」と言っていただけるものをご提供すること ・・・ 心に響く食を。あんこ椿のこだわりです。
