2018年11月一覧

あんこ椿のモーニングは、ドリンク代金のみでパンかお粥と温泉卵が付いてきます

あんこ椿のモーニングは、ドリンク代金のみでパンかお粥と温泉卵が付いてきます。

パンはもちろん! 世界にたった一つの酵母種で作ったパン。卵、乳製品、油脂不使用。
小麦粉とお水だけで作った酵母を10年以上、種継ぎしています。

写真のお粥は十六穀米のお粥に、焼き味噌が乗ってます。
このお味噌は野菜と生味噌を丸一日かけて炒めて作ったもの。

そんじょそこらには無い、完全手作りモーニングです。

ちょっと疲れた。。っていう時は。。
発酵食三昧のあんこ椿に是非お出かけいただき、お腹から元気になってください。

(*˘︶˘*).。.:*♡

 

あんこ椿のモーニングは、ドリンク代金のみでパンかお粥と温泉卵が付いてきます





年内は営業時間を延長して20時まで

今日からメニューも新しくなりました。
スイーツとおつまみメニューを増やしました♪

年内は営業時間を延長して20時まで。
リニューアルしたあんこ椿に是非まった~りしに
いらしてくださいね。

年末年始の営業日(休業日)も決まりました。
今日は店内popたくさん作りました。(笑)

年内は営業時間を延長して20時まで

 


あんこ椿のココアは純ココアとミルクとたっぷり生クリーム

今日はココアをご注文のお客様が多くて、テレビなんかで放送されたのでしょうか_??
・・・と、スタッフに話したら、ココアはめーっちゃ身体に優しいらしい!!! のだとか。

あんこ椿のココアは純ココアとミルクとたっぷり生クリーム。とっても美味しくてあったまりますよ♪

 

あんこ椿のココアは純ココアとミルクとたっぷり生クリーム





農地増やします

あんこ椿は、今、色んなことにチャレンジ始めてます。

農地も増やします。今の葡萄畑も草ボウボウでしたが、今度のもかなり手強い。中古ですが機械もいくつか手に入れました。

中古ですが立派な草刈機も購入しました。
しかしエンジンの調子が悪くて、何度も止まっちゃうし、止まっちゃうと、重たくて移動すのはホント一苦労。。

そんな中、毎度あんこ軽音メンバーのKさんが、見てあげるよ、って、わざわざ来て、 なんいうことでしょう!!!直してくださいました。

稲刈りもそうでしたが、機械があれば数時間で済むのに、、、、と思っても機械の調整で3日無駄になり、手でやった方が早かったか。。なんて凹んだりもします。新品だったらこんなこともないんでしょうけれど、うちでは無理なので。

直ったから言えるのですが、、まだ使えるものを大事に使うこと、大切だなあ、、と思いす。
直せる技術がある人が居てこそです。
本当にありがたいです。
少しずつ覚えていって、失敗しながら、農業をしっかり身につけていきたいです。

年末にはそのKさんプロデュースのステキなパーティを企画します。
さて何でしょう? 美味しいものです。
お楽しみに♫