台風の接近のため、本日休業いたします。
次の営業は火曜日です。
ご来店お待ちしております。
よろしくお願いします。
＜10月の臨時休業のお知らせ＞
10月7日（日）
10月13日（土）
月曜定休日：1日、8日、15日、22日、29日
今回の台風は大型で非常に強い台風だそうです。台風21号と同じくらいの被害が出る恐れ、伊勢湾台風をこえる高潮だそうです。みなさまにおかれましても気を付けてお過ごしください。
大型で非常に強い台風24号は、非常に強い勢力を維持したまま西日本に上陸するおそれがあります。台風21号のときと同じくらいの被害が出るおそれがあり、東海は伊勢湾台風をこえる高潮、関東では21号をこえる強風になりそうです。
引用元：Yahoo天気予報台風情報
https://typhoon.yahoo.co.jp/weather/jp/typhoon/
気象庁台風情報
https://www.jma.go.jp/jp/typh/
週に一度は日進焼そば。笑
え、食べてるって、
こりゃまた失礼いたしました！
若い人にはわからないギャグ。。。
でも、まじめに化学調味料不使用、
真面目に天然出汁。
みなさん、お待ちしています！
あんこ椿のメニューはこちら
この上澄みは、まさに日本酒！
透明さが何とも美味しそう。
日本のライスワイン。
甘くフルーティな香り、
雑味なし酸味なしのスッキリした口あたり。
ロックでも良いですよぉ〜♫
あんこの秋メニュー試作か？
秋は美味しいもののために
ある季節ですね！
梅森台ビアガーデン出店！
賑わってました！
梅森台の自治会でもなく、区でもなく、
純粋に若い人の手作りイベント。
素晴らしい！
今年も梅森台ビアガーデンにキッチンカー呼んでいただきました！
準備のため、本日あんこ椿は14時までの営業とさせていただきますm(_ _)m
ぜひ梅森台ビアガーデンにお出かけください♫
まちミル博覧会♫ 今年も出ます♫
10/5 金曜日 は、今年いよいよ3回目の「コメ・米・暮ラス」あんこ椿 -Encore Tsubaki-
今回初めて夜の開催です。
日進JAの方からお米のお話あれこれ。
お米の魅力を存分に知られて毎回大好評です♫
それから発酵のお話、乳酸菌を使ったしば漬けもできました。
米のとぎ汁で培養した乳酸菌のお話、します。
質問コーナーもあります。
発酵食品の軽食も付いてお一人1,500円です。
詳しくは下記の↓ リンクをご覧ください。
こちらのサイトから申込みするのが難しい、、、という方は、メールでお申込みも可能です。
メールアドレス : tsubaki@vi-idea.jp 件名にまちミル博覧会参加希望と記入お願いいたします。
※最小催行人数に満たない場合は、プチ交流会形式としますので、中止にはいたしませんよー♫
「ぐるぐるNISSHIN まちミル博覧会」
プログラムNo.03
コメ・米・暮ラス part３ ～米と発酵いろいろ～
↓この記事をシェアして盛り上げてください！多くの皆さんのご参加お待ちしております。
今日はにっしん夢まつりに
キッチンカー出動！
新開発、わらび餅きなこソーダ大好評！
天然酵母のベーグル
ほんのりオレンジ
焼き上がりました！
もちろん、
もちもち食感、
もちかえりOK!（当たり前ですが。。）
気まぐれで特別生産。
しば漬けを仕込みます^_^
スタッフが、乳酸菌使ったら速く発酵して
失敗なく出来た！というので。
向かいのJAに行ったら、この時期に…赤紫蘇まで売ってるじゃないですか！
材料全て揃ってました。
なので、しば漬けやります。
