無農薬の葡萄のワインを仕込んでます。
発酵してます！
「ワイン」一覧
ワインの仕込み始まりました
ワインの仕込み始まりました♫
これはぶどうの重さで潰れた分の果汁です。
毎回、そんなに赤くはならない、この色が結構気に入ってます。
ワインの仕込みは9月から
ワインの仕込みは9月から。
去年よりは少し多くご提供できそうです！！
葡萄がたくさん成りだしました
あんこ椿の果樹園では葡萄がたくさん成りだしました。去年よりはたくさん収穫できる。。。といいなと思います（笑）
ずいぶん育ってきました！
ずいぶん育ってきました！
今週末から自家製ワイン店内でご提供
今日は定休日を利用して、
国税局に、どぶろくとワインの品質検査用製品を提出しました。
今週末から自家製ワインも店内でご提供致します。
ワイン仕込み始めました
ワイン仕込み始めました！
今年も少しですが。。
無添加のフレッシュワインです。
浅桑園さんの初めてできた貴重な白ワイン
浅桑園さんの初めてできた白ワイン。
デラウェアのワインです。
先日、葡萄生産者の会合で、飲ませていただきました。
ほんっっとに美味しい。
今回はたった80本。。のうち5本分けていただきました。
明日のライブのメニューに載せます。(*˘︶˘*).｡.:*♡
そして、、、うちもデラウェアたくさん植えたくなりました。4本くらい植えてあるのですが、なかなか大きくなりません。十分収穫できるまでに8年くらいかかるそうです。
そんな貴重な美味しいワイン、ぜひお試しください。
はすみふぁーむさんの紅玉cidreもあります！
浅桑園さんについてはこちら
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http://asakuwaen.jp/
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はすみふぁーむさんについてはこち
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はすみふぁーむ＆ワイナリー、長野県東御市 - 「いいね！」12,094件 · 178人が話題にしています - 日本一小さいワイナリーのはすみふぁーむです。HPはこちら、www.facebook.com
明日土曜日開催！
ぐるぐるNISSHIN まちミル博覧会
プログラムNo.23
おじさん・おばさんたちの青春グラフィティ ～第3土曜は大人のフリーライブディ
濁酒の受注醸造始めます！
国税局鑑定官室から品質検査の結果が出ました！！
濁酒も果実酒も「良」を頂きました (*≧∀≦*)
濁酒は去年と変わらず、果実酒は去年は「可」でしたからグレードアップしました。
次年度も「良」なら永久免許の可能性大です。
というわけで、濁酒の受注醸造始めます！！
1.8リットル×4本〜 1本 5000円 ＋消費税
純米酒 精米歩合70パーセント アルコール度数は11〜18度 [おおよその度数はお好みに合わせます]
ご予約いただいてから、最短で15日でお渡しできます。
また、日進市内で無農薬ワイン用の葡萄を植える畑を探しています。もしも心当たりがありましたらぜひ教えてください！！
