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濁酒の受注醸造始めます!

国税局鑑定官室から品質検査の結果が出ました!!

濁酒も果実酒も「良」を頂きました (*≧∀≦*)
濁酒は去年と変わらず、果実酒は去年は「可」でしたからグレードアップしました。

次年度も「良」なら永久免許の可能性大です。

 

というわけで、濁酒の受注醸造始めます!!

 

1.8リットル×4本〜 1本 5000円 +消費税
純米酒 精米歩合70パーセント アルコール度数は11〜18度 [おおよその度数はお好みに合わせます] ご予約いただいてから、最短で15日でお渡しできます。

また、日進市内で無農薬ワイン用の葡萄を植える畑を探しています。もしも心当たりがありましたらぜひ教えてください!!


日進産オーガニックワイン初蔵出しとお食事&ライブの集い2017 スライドショー

カフェあんこ椿の日進産無農薬ワインのお披露目

椿酒造として生産するこのビオワインは、あんこ椿で無農薬で育てた自家製葡萄から造る酸化防止剤無添加のワイン。美味しいお食事、天然酵母パン、出来たてのワイン、そして、この日は、オーガニックのボジョレヌーボーワインなどもご提供。

ピアノライブはパリエコールノルマル音楽院ディプロマ所得された、尾関 佳奈さんによる演奏です。

 

当日のパンフレット

ぐるぐるNISSHIN まちミル博覧会としても開催。

日進産オーガニックワイン初蔵出しとお食事&ライブの集い2017チラシ

 

 

ぐるぐるNISSHINまちミル博覧会のブログで当日の模様を載せていただきました。

https://blog.machimiru-haku.com/2017/11/27/【開催レポ】08-日進産オーガニックワイン初蔵出/