いらっしゃいませ。愛知県日進市のカフェ「あんこ椿」です。和モダンな落着いたカフェの店内でお値打ちなランチ,天然酵母パンの販売。愛知県初の特区による酒造所「椿酒造」の濁酒、ワインをお楽しみいただけます。

今年もカラスミ作ります

今年もカラスミ作ります。
先ずは第一弾。
一度にたくさんできないから数回に分けて仕込みます。