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お醤油は「むらさき」

あんこ椿の日進焼そば。

化学調味料無添加というのはもう皆さんご存知ですよね!

みりんは本みりん、お醤油はこの、「むらさき」を100%使っています。

知ってる人はよく知ってる。お値段もしっかり(^_^;) 味も色もしっかり。

だからあと味がいいんです。麺は国産小麦粉使用、肉はスギモト。

まだ食べたことがないよという貴女!ぜひお試しください(*˘︶˘*).。.:*♡



カラスミ造り出来上がり直前

あんこ椿の冬の名物と言えば、カラスミ造り。
今年も限定本数ですが、ねっとりした本カラスミが
出来上がり直前です。
現在は最終工程の干し。
濁酒とカラスミなんて、もう最高の贅沢。
もちろん白いご飯やお茶漬けにも。
今年もマニアックな発酵カフェあんこ椿。
本数限定なので、ご予約はお早めに。