お知らせ一覧



豊田スタジアムにキッチンカー出動

10/7(日)はスタッフ総出で豊田スタジアムにキッチンカー出動のため、あんこ椿はお休みさせていただきます。

ほか、10月の臨時休業は以下の通りです。

10/13(土)

ご迷惑をおかけします。
m(_ _)m m(_ _)m

10/7(日)はあんこ椿はお休み

豊田スタジアムWEBサイト
http://www.toyota-stadium.co.jp/

イベントページ
2018明治安田生命J1リーグ 第29節 名古屋グランパス vs FC東京
場外イベント12時開始
http://www.toyota-stadium.co.jp/topics-detail/336/

 

 

 


愛知県主催の平成30年度「愛知のふるさと食品コンテスト」出品食品紹介ページに掲載して頂きました

愛知県のサイトにあんこ椿の濁酒を紹介いただきました。
愛知県産にこだわったサイトです。
是非ご覧ください。
http://www.pref.aichi.jp/shokuiku/iitomo/introduction/H30contest.html

愛知のふるさと食品コンテスト

 

平成30年度「愛知のふるさと食品コンテスト」の出品食品紹介ページ
http://www.pref.aichi.jp/shokuiku/iitomo/introduction/H30contest.html

「愛知のふるさと食品コンテスト」とはいいともあいち運動の一環で愛知県産農林水産物を主な原材料とした加工食品のコンテストです。

「いいともあいち運動」のページいいともあいち情報広場
http://www.pref.aichi.jp/nourin/iitomo/iitomoaichi/


台風24号接近のため本日30日臨時休業いたします

台風の接近のため、本日休業いたします。

次の営業は火曜日です。
ご来店お待ちしております。
よろしくお願いします。

 

<10月の臨時休業のお知らせ>

10月7日(日)
10月13日(土)

月曜定休日:1日、8日、15日、22日、29日

本日台風のため臨時休業させていただきます。

 

今回の台風は大型で非常に強い台風だそうです。台風21号と同じくらいの被害が出る恐れ、伊勢湾台風をこえる高潮だそうです。みなさまにおかれましても気を付けてお過ごしください。

大型で非常に強い台風24号は、非常に強い勢力を維持したまま西日本に上陸するおそれがあります。台風21号のときと同じくらいの被害が出るおそれがあり、東海は伊勢湾台風をこえる高潮、関東では21号をこえる強風になりそうです。

引用元:Yahoo天気予報台風情報
https://typhoon.yahoo.co.jp/weather/jp/typhoon/

 

気象庁台風情報
https://www.jma.go.jp/jp/typh/



しば漬けを仕込みます

しば漬けを仕込みます^_^

スタッフが、乳酸菌使ったら速く発酵して
失敗なく出来た!というので。

向かいのJAに行ったら、この時期に…赤紫蘇まで売ってるじゃないですか!
材料全て揃ってました。

なので、しば漬けやります。

 

シバ漬け


あんこ椿の純米濁酒、販売の準備が整いました。量り売り、オリジナルラベルも承ります。

あんこ椿の純米濁酒。
満を持して、仕込み完了。

すごくフルーティーな香り!!
甘くてさわやか、すっきりした味わい。

販売開始です!
ラベル付き瓶での販売ですが、量り売りも承りますので、容器をご持参くださいね。

 

ちなみに、新企画。
個人や法人様のオリジナル記念ラベル
でのオーダー生産も始めます。

記念日に、イベント記念品に、
お祝いの引出物に、
お店のブランド濁酒に、
是非、ご検討ください。
※オーダーはおよそ50本単位となります。

 

濁酒

濁酒

濁酒パンフレット


稲の生育状況

今年の夏は晴れた日が多く、田んぼの中干し*はしっかりできました。
除草剤も肥料も使っていないし、更に草と養分を分けっこしてるので(笑)ちょっとショボ実付きです。

前日までの強風で倒れなくて、今の所セーフ!
一昨年全部倒れて、束ねるのにトホホでしたから、なんとか持ちこたえて欲しいです。

稲の生育状況

 

*中干し=田んぼの水を抜いて軽くヒビが入るまで乾燥させる事

 

あんこ椿の田んぼで作ったお米で濁酒(どぶろく)造っています。
あんこ椿の濁酒についてはこちら


台風21号のため本日9月4日臨時休業させていただきます。

誠に勝手ながら本日の、営業はお休みいたします。

台風21号が午後最接近しそうです、日進市内の学校もお休み交通機関なども影響が出ています。
皆様もお気をつけてお過ごしください、明日平常営業の予定です。皆様のお越しを心よりお待ち申し上げます。

台風21号のため本日休業

 

明日のご来店のご参考に!

おすすめメニュー

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