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あんこ椿のモーニングは、ドリンク代金のみでパンかお粥と温泉卵が付いてきます

あんこ椿のモーニングは、ドリンク代金のみでパンかお粥と温泉卵が付いてきます。

パンはもちろん! 世界にたった一つの酵母種で作ったパン。卵、乳製品、油脂不使用。
小麦粉とお水だけで作った酵母を10年以上、種継ぎしています。

写真のお粥は十六穀米のお粥に、焼き味噌が乗ってます。
このお味噌は野菜と生味噌を丸一日かけて炒めて作ったもの。

そんじょそこらには無い、完全手作りモーニングです。

ちょっと疲れた。。っていう時は。。
発酵食三昧のあんこ椿に是非お出かけいただき、お腹から元気になってください。

(*˘︶˘*).。.:*♡

 

あんこ椿のモーニングは、ドリンク代金のみでパンかお粥と温泉卵が付いてきます




手作りコーラ

手作りジンジャーエールに続きまして…。

手作りコーラ仕込みました。
来週からメニュー色々変わります♫

手作りコーラ

 



うち味噌 本日解禁〜〜!

うち味噌 本日解禁〜〜!
つぶつぶが残ってるのは、自家製発芽玄米の米麹。ちゃんと発酵進んで柔らかくなってます。
コク満点!栄養満点!

今日のお味噌汁は蕪菜とお麩です♫



焼き味噌入りのおにぎり

いじわる → 優しくない
心を鬼にする → 優しい
ここのおにぎりにする → 美味しい

焼き味噌入りのおにぎり。
カフェ椿からの定番の味です。

1個 200円 おにぎりセット 600円

焼き味噌入りのおにぎり