愛知・発酵と農の研究会一覧


「ぐるぐるNISSHIN まちミル博覧会」 プログラムNo.03 コメ・米・暮ラス part3 ~米と発酵いろいろ~ 仕込み

明日に控えた コメ・米・暮ラス part3。

お米由来の発酵食品イロイロ仕込みました。

お米由来の発酵食品

お米由来の発酵食品

 

「ぐるぐるNISSHIN まちミル博覧会」
プログラムNo.03
コメ・米・暮ラス part3 ~米と発酵いろいろ~
イベントページはこちら
https://machimiru-haku.com/events/152


まちミル博覧会♫ 今年も出ます♫

まちミル博覧会♫ 今年も出ます♫

10/5 金曜日 は、今年いよいよ3回目の「コメ・米・暮ラス」あんこ椿 -Encore Tsubaki-
今回初めて夜の開催です。
日進JAの方からお米のお話あれこれ。
お米の魅力を存分に知られて毎回大好評です♫

それから発酵のお話、乳酸菌を使ったしば漬けもできました。
米のとぎ汁で培養した乳酸菌のお話、します。
質問コーナーもあります。

発酵食品の軽食も付いてお一人1,500円です。

詳しくは下記の↓ リンクをご覧ください。
こちらのサイトから申込みするのが難しい、、、という方は、メールでお申込みも可能です。
メールアドレス : tsubaki@vi-idea.jp 件名にまちミル博覧会参加希望と記入お願いいたします。

※最小催行人数に満たない場合は、プチ交流会形式としますので、中止にはいたしませんよー♫

 

「ぐるぐるNISSHIN まちミル博覧会」
プログラムNo.03
コメ・米・暮ラス part3 ~米と発酵いろいろ~

日進市で生産されるお米が超低農薬でおいしいことをご存知ですか?  JA日進の方から安心安全米ができるまでのお話や、新しいカントリーエレベーターのことを聴いたり、お米や日本の発酵文化である麹、甘酒、濁酒の作り方や効能をご紹介します。 また、...

 

コメ・米・暮ラス part3 ~米と発酵いろいろ~

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「日本一ハードルの低い着付け講座」開催のお知らせ

いよいよ!!  来週月曜日(6/4)!!

着付け講座のあとは発酵食シェアランチ会です。
企画・運営 愛知・発酵と農の文化研究会

箪笥にしまってあるお着物は、なかなか普段に着られない・・ということで、普段に着てね、というお着物を一着プレゼント。
・着物の袖はどうしてこんな形なの?
・お掃除や車に乗るときはどうするの?
・着物と巻き貝の関係は?

そんなお話を聴きながら・・あら不思議、着られちゃった!!
・・・・っていう講座です。
空きはあと数人分。日進初開催、是非ご参加ください。

あなたも和装の達人に!!

シェアも是非ぜひお願い致します。